La cuisine méditerranéenne est reconnue pour ses saveurs riches et ses ingrédients sains, et le fenouil y occupe une place centrale. Avec sa douceur anisée et sa texture croquante, le fenouil se marie parfaitement à une variété de plats, allant des salades fraîches aux plats rôtis. En 2023, de nouvelles tendances culinaires émergent, promettant des combinaisons audacieuses et innovantes. Pour découvrir ces innovations et les saveurs à essayer, consultez cet article sur les tendances culinaires de l'année : Les nouvelles tendances culinaires de 2023. Bon appétit !
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