Terra Sushi nous livre les secrets de la cuisine traditionnelle japonaise en partageant les meilleures recettes de sushi. Devoir choisir entre le surimi, la crevette ou le thon devient un plaisir grâce à ces astuces précieuses. De l'achat des ingrédients à la présentation finale, chaque étape est décrite pour dévoiler des sushis dignes des plus grands maîtres sushi de Tokyo. Alliant tradition et modernité, ces recettes sont idéales pour impressionner vos invités lors de vos prochains dîners. Découvrez plus de conseils de chefs sur la culture culinaire japonaise pour compléter votre carnet de recettes.
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