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De nos jours, nous sommes submergés par les habitudes culinaires et le sentiment de monotonie qui vient avec. Heureusement, la cuisine créative nous offre une porte de sortie unique et intéressante: elle allie culture, innovations ludiques et introspection, pour offrir […]

Qu’il s’agisse de fruits de mer, de légumes ou d’épices et de viandes, la cuisine fusion est le résultat d’un mélange unique et ingénieux des recettes les plus originales venues du monde entier. Depuis les années 1980-1990, cette tendance culinaire […]

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Qu’est-ce que l’expression «manger sur le pouce» et d’où vient-elle? Cette expression, attestée depuis le début du XIXe siècle, est une manière poétique de dire qu’on mange rapidement et hâtivement. Son origine remonte à l’époque où les ouvriers utilisaient leur […]