Découvrez la richesse et la diversité de la cuisine basque authentique à Cidrerie Txotx. Cette cuisine traditionnelle du Pays Basque français est reconnue pour ses saveurs uniques et variées, mettant en pièce de résistance les produits locaux. Que ce soit le cidre local fermenté à l'ancienne, le succulent Axoa, une sorte de veau épicé, ou encore le fameux Gâteau Basque irrésistible, vous trouverez un régal pour vos papilles. D'autre part, la cuisine contemporaine transforme également le paysage des restaurants en France. Découvrez plus sur ces nouvelles tendances et innovations culinaires sur notre blog.
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