Les macarons sont incontournables dans la pâtisserie française, jouissant d'une popularité qui traverse les frontières. Sur le site Maison du Macaron, nous vous donnons tous les secrets pour réaliser de succulents macarons, dignes des plus grands chefs. De la sélection des ingrédients à la technique de montage, en passant par les astuces de cuisson spécifiques à ce petit gâteau, tout est abordé. Par ailleurs, la cuisine française n'a de cesse de se réinventer. Découvrez les dernières tendances et innovations dans l'art des macarons, grâce à notre guide complet.
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