Découvrir la cuisine au champagne est un véritable voyage culinaire. Eminent viticulteur, Bruno Michel nous dévoile les secrets de cette cuisine subtilement pétillante. Que ce soit pour parfumer un poisson ou donner du panache à une sauce, le champagne s'affirme en véritable star des fourneaux. Votre curiosité est piquée ? Ne ratez pas notre top 10 des recettes de plats champenois à essayer absolument. Faites briller vos plats de mille feux avec Bruno Michel, votre guide dans l'univers effervescent de la cuisine au champagne.
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