La cuisine sainte-lucienne est un véritable voyage gustatif, mêlant influences créoles, indiennes et françaises. Ses plats colorés et savoureux reflètent la richesse de son patrimoine culturel. Parmi les incontournables, on retrouve le poisson grillé, les accras de morue et le fameux curry de cabri. Chaque recette est une invitation à découvrir des ingrédients locaux frais, tels que les fruits tropicaux et les épices aromatiques. Pour explorer les tendances culinaires de cette année et éveiller vos papilles, n’hésitez pas à consulter cet article sur les [tendances culinaires 2023](https://timotheepoisot.fr/2166/les-tendances-culinaires-2023-innovations-et-saveurs-a-decouvrir-pour-eveiller-vos-papilles).
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